Im Klagenfurter Europagymansium und im BRG Viktring laufen derzeit zwei interessante Pilotprojekte mit Bio-Säften aus Österreich. Die Säfte sind dabei nicht nur extrem zuckerarm sondern durch die innovative Art der Abfüllung auch sehr umweltfreundlich.

Aktuelle Studien belegen es: Limonaden machen nicht nur dick und fördern Diabetes, früher oder später handelt man sich damit auch ein Problem mit Blutfetten und Cholesterin ein. Des Weiteren werden die meisten Getränke in Plastikflaschen oder Tetra-Paks angeboten. Das ist wiederum eine zusätzliche Belastung für die Umwelt. Um dem entgegen zu wirken, laufen in zwei Klagenfurter Schulen derzeit Pilotprojekte mit Bio-Säften aus Österreich. Der Clou dabei: Die Getränkeautomaten sind mit gesunden und extrem zuckerarmen Säften gefüllt. Diese wiederum werden nicht in Flaschen angeboten, sondern können direkt in wiederverwertbare Flaschen oder Papierbecher abgefüllt werden. „Wir haben für die Schülerinnen und Schüler eigene Edelstahl-Flaschen anfertigen lassen“, erzählt Mag. Gerhard Hopfgartner, der Direktor des Europagymnasiums in Klagenfurt. „Mit dem neuen Angebot wollen wir einen wertvollen Beitrag zur Förderung der Vitalität leisten und gleichzeitig die Umwelt schonen“, so der Schulleiter weiter.

Der Bio-Saft wird direkt in die Flasche gefüllt: Europa-Gymnasium- Direktor Gerhard Hopfgartner und Vitalfood-Betriebsleiterin
Sonja Steiner setzen auf gesunde Getränke.

Auch im BRG Viktring genießen die Schülerinnen und Schüler die schmackhaften Bio-Fruchtsäfte: „Wenn es um die Gesundheit geht, spielt die Ernährung eine entscheidende Rolle“, sagt Direktorin Prof. Mag. Dr. Gabriele Fenkart. „Die Bereitstellung eines gesunden und attraktiven Speisen- und Getränkeangebotes liegt uns sehr am Herzen“, betont die Direktorin. Betrieben werden die neuen Getränkeautomaten von der Klagenfurter Firma Vitalfood, die mit ihren mehrfach ausgezeichneten Schulkantinen und ihrer „gsunden Jause“ neben dem Europagymnasium und dem BRG Viktring auch das BORG Klagenfurt, BRG Lerchenfeld, Peraugymnasium, BRG Tanzenberg und BRG für Slowenen versorgen. Wer glaubt, dass man bei den Bio-Säften auf Abwechslung verzichten muss, der irrt. Die Säfte bekommt man in den Sorten Bio-Apfel, Bio-Apfel-Sauerkirsche, Bio-Orange, Wassermelone, Holunderblüte, Wassermelone, Grüntee-Kaktus-Feige und als Vitaminwasser. Übrigens: Ende März bekommt auch die Klagenfurter Universität ihren nachhaltigen Getränkeautomaten. Wenn die Pilotphase gut verläuft, werden die Automaten in allen oben genannten Schulen aufgestellt. Eine wirklich gesunde und nachhaltige Idee.

Bio-Saft auf Knopfdruck: Vitalfood-Betriebsleiterin Sonja Steiner (links) und die Direktorin des BRG Viktring, Gabriele Fenkart (rechts), freuen sich mit den Schülerinnen und Schülern über eine „gsunde Jause“ mit Bio-Säften.